Ингредиенты
- трехцветная киноа
- кокосовое молоко
- манго
- банан
- семена чиа
- кокосовая стружка
Рецепт 01
Киноа-каша
с кокосовым молоком
По настроению это десерт, по смыслу - крепкий завтрак.
470 ккал / порция
Долгая сытость
Как готовить
Киноа промыть и варить на кокосовом молоке 15 минут. Дать постоять под крышкой, добавить манго, банан, чиа и кокосовую стружку.
Кому Для тех, кому нужен сладкий, но собранный завтрак с долгой сытостью.
Когда Утром или в первой половине дня, когда нужен мягкий старт.
Рецепт 02
Зелёный боул
с киноа и авокадо
Свежий баланс белка, крупы и хрустящей зелени.
520 ккал / порция
Баланс белка
Ингредиенты
- киноа
- авокадо
- яйцо
- огурец
- микс зелени
- лимон и семечки
Как готовить
Киноа отварить до мягкости. Выложить зелень, огурец, авокадо и яйцо. Заправить лимоном, оливковым маслом и посыпать семечками.
Кому Для активного дня, офиса и легкого спортивного режима.
Когда Завтрак или ранний обед, когда нужна ясная энергия.
Рецепт 03
Лосось
со спаржей и йогуртом
Сытный обед без тяжести: рыба, овощи и мягкий соус.
610 ккал / порция
После нагрузки
Ингредиенты
- филе лосося
- спаржа
- молодая морковь
- мини-картофель
- греческий йогурт
- лимон и укроп
Как готовить
Лосось и овощи запечь 15-18 минут. Йогурт смешать с лимоном, укропом и щепоткой соли. Подать теплым с соусом.
Кому Для тех, кому нужен полноценный белковый обед.
Когда После тренировки или в середине насыщенного дня.
Рецепт 04
Йогуртовый боул
с ягодами и орехами
Легкий завтрак, который выглядит как маленький ритуал.
390 ккал / порция
Легкий старт
Ингредиенты
- греческий йогурт
- малина и голубика
- ежевика
- чиа
- миндаль
- фисташки и мед
Как готовить
Йогурт выложить в миску. Добавить ягоды, чиа, орехи и немного меда. Подавать сразу, пока ягоды свежие и плотные.
Кому Для легкого утра, мягкого перекуса и семейного завтрака.
Когда Утром или между приемами пищи, если хочется сладкого.
Рецепт 05
Стейк из цветной капусты
с чечевицей
Растительный ужин с текстурой, соусом и красивым акцентом.
430 ккал / порция
Растительный ужин
Ингредиенты
- цветная капуста
- зеленая чечевица
- тахини
- петрушка
- гранат
- миндальные лепестки
Как готовить
Капусту нарезать стейками и запечь до румяности. Чечевицу смешать с зеленью. Подать с тахини, гранатом и миндалем.
Кому Для растительного рациона, легкого ужина и спокойного восстановления.
Когда Вечером или в дни, когда хочется сытно, но мягко.
